Lò ủ than nướng BBQ

Lò ủ than nướng BBQ là thiết bị chuyên dùng không thể thiếu cho một nhà hàng lẩu nướng chuyên nghiệp.

Lò ủ than hoa không khói khắc phục tình trạng thiếu than nướng tiếp cho khách trong giờ cao điểm. Giúp tiết kiệm nhân công, thời gian chờ so với mồi than thủ công.

Lò ủ than hoa inox giúp giữ nhiệt than giúp cho than lâu tàn, giữ nóng đỏ trong khoảng từ 180 phút – 300 phút. Sản phẩm được cty TNHH Thiết bị Bếp Thiên Phú gia công trực tiếp và phân phối tại Hà Nội – Hồ Chí Minh

Cấu tạo của lò ủ than nướng BBQ

_ Lò ủ than nhà hàng lẩu nướng được thiết kế có hai ngăn, ngăn dưới bé để chứa tro tàn, ngăn trên chứa than nướng để ủ. Hai tầng được ngăn cách bằng tấm phên Inox dày và chắc chắn.

_ Xung quanh phía trong của lò được lót gạch chịu nhiệt độ cao lumium giúp giữ nhiệt cho than, và ngăn nhiệt thoát ra ngoài vỏ lò.

_ Lò ủ than hoa không khói có sẵn quạt thổi cưỡng bức giúp than được làm nóng nhanh hơn khi cần

_ Phía trên đỉnh lò có ống thoát dẫn khí

_ Dưới chân lò được gắn đế cao su chống trơn trượt

Thông số kỹ thuật của lò ủ than hoa không khói nhà hàng nướng Hàn Quốc

+ Chất liệu: inox 201, 304 chống han rỉ

+ Kích thước lò ủ than nhỏ : 430 x 400 x 800 mm;

+ Kích thước lò ủ than to: 500 x 530 x850 mm

+ Khối lượng lò mồi than nhỏ ủ được từ 8 – 10 kg/ lần

+ Khối lượng lò mồi than to ủ được từ 15 – 20kg / lần

+ Quạt thổi cưỡng bức giúp than cháy bốc

+ Trọng lượng tủ ủ than nhỏ tầm 70 kg

+ Trọng lượng tủ ủ than to tầm 100 kg

+ Nguồn gốc: Xưởng inox Thiên Phú

Hình ảnh lò ủ than hoa – Tủ ủ than nướng BBQ không khói

Cách sử dụng lò ủ than hoa không khói hiệu quả nhất

• Vì trọng lượng của lò ủ than hoa nặng, nên việc để cố định lò một chỗ là tốt nhất

Bước 1: Mồi than

• sử dụng cồn khô để rải 1 lớp lên trên tấm phên đã có sẵn, sau đó xếp thanh than đen lên trên, dùng bật lửa làm cồn khô cháy, chờ 1 lúc khi cồn khô đã bén lửa vào than, bạn bắt đầu cắm quạt thổi cưỡng bức giúp than cháy nhanh hơn

Bước 2: Chờ khoảng 10-15 phút khi than đã đỏ hồng, ngắt quạt thổi, đóng cửa lò.

Lưu ý: Mỗi lần mở cửa lò lấy than đã ủ ra ngoài, bạn nên đeo gang tay vải để tránh bị hơi nóng làm nóng tay.

• Ở bước mồi than, Nếu bạn không muốn dùng cồn khô để mồi thì bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được biết thêm một số cách mà các nhà hàng chuyên nướng có chia sẻ lại với chúng tôi nhé.

Lưu ý khi sử dụng lò ủ than hoa inox nhà hàng

• Để thiết bị Lò ủ than hoa bằng Inox được lâu bền thì các nhà hàng hãy lưu ý:
• Khi quá trình mồi than kết thúc, cần thiết phải rút quạt thổi
• Nếu than ủ mỗi ngày không sử dụng hết, hãy lấy than dư ra bên ngoài sau đó dội thẳng nước vào than chờ than khô ráo cất đi để sử dụng cho lần tiếp theo.
• Mỗi ngày khi sử dụng xong nên vệ sinh quét bụi tro tàn

Mời bạn xem thêm các sản phẩm liên quan bằng cách kích chuột và từng sản phẩm nhé

+ Bếp lẩu nướng không khói hút âm

+ Bếp nướng than hoa âm bàn hút dương

+ Bếp ( lò) nướng than BBQ tại bàn ngoài trời vỉa hè bình dân

+ Ống hút khói tại bàn bếp nướng loại ống cứng màu nâu cafe

+ Vỉ nướng inox 304 lưới mắt cáo 

Quý khách có nhu cầu cần mua Lò ủ than nướng BBQ nhà hàng, Vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ BẾP THIÊN PHÚ

MST: 0108643990

Số 70, TDP số 1, P. Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

VPGD: Số 58B Phan Bá Vành, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Địa chỉ kho hàng: Số 70, đường Cau Vua, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội ( Cách Học Viện Cảnh Sát 01km)

Hotline: 0942.729.886   hoặc   0362.555.788  ( zalo + call)

Website: https://bepthienphu.com

Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 từ 07h30 tới 17h30. Hỗ trợ tư vấn và báo giá sản phẩm 24/7